Nieuwsbrief:

Zelfvoorzienend Off-grid Cursus
Zelfvoorzienend Off-grid Festival les/marktstand
  • 27 feb.: biologische landbouwschool Warmonderhof
  • 21 maart: Reclaim the seeds Amsterdam
  • 10 april: Voorjaarsmarkt, Den Haag
  • 1 juni: Appelparade
  • 5-6 juni: Food Autonomy Festival
  • 15-19 juli: Living Village festival
  • 28 aug.: Permacultuur festival

Overige

Handgereedschap

"Electrisch" staat symbool voor vooruitgang. Geen idee waarom, maar alles moet maar elektrisch. Van klok tot weegschaal, van fiets tot keukenmachine, alles is of wordt steeds meer elektrisch uitgevoerd. Vaak heeft het ook geen enkele meerwaarde. Mijn permacultuur systeemdenken zegt me dan: da`s misschien niet zo handig, want je hebt een extra voorwaarde voor het gebruiken erbij. En het kan eerder kapot. Misschien daarom dat ik een zwak heb voor handgereedschap. Hier een greep uit wat ik tegen ben gekomen in de loop der tijd, ik ben op een gegeven moment wel mee gestopt.

Hier zie je de handboor in bedrijf, hier boor ik gaten in de urine-opvanger voor het composttoilet.

Hier zie je de handboor in bedrijf, hier boor ik gaten in de urine-opvanger voor het composttoilet.

Een prachtige tja, uiensnijer ofzo. Je duwt aan de bovenkant en dan plopt ie plotseling wam naar beneden. In Zweden in een ecodorp gezien, en meteen opgesnord en op marktplaats gekocht.

Een prachtige tja, uiensnijer ofzo. Je duwt aan de bovenkant en dan plopt ie plotseling wam naar beneden. In Zweden in een ecodorp gezien, en meteen opgesnord en op marktplaats gekocht.

Een oude bekende, toch? Wie kent de (wal)noten kraker niet.

Een oude bekende, toch? Wie kent de (wal)noten kraker niet.

Nieuw gekocht in de supermarkt in Duitsland, zat bij een kilo appels meen ik.

Nieuw gekocht in de supermarkt in Duitsland, zat bij een kilo appels meen ik.

Een heuse keukenmachine. Als je bovenin het hengsel draait, dan draait het mes (of wat je er ook aan hangt) twee keer rond. Werkt vrij aardig alleen echt kracht kun je er niet mee zetten, helaas! Eén keer gebruikt, en ach, ik snij echt alles met een aardappelschilmesje, sinds dat ik voor mezelf kook.

Een heuse keukenmachine. Als je bovenin het hengsel draait, dan draait het mes (of wat je er ook aan hangt) twee keer rond. Werkt vrij aardig alleen echt kracht kun je er niet mee zetten, helaas! Eén keer gebruikt, en ach, ik snij echt alles met een aardappelschilmesje, sinds dat ik voor mezelf kook.

Een vlees snijder. Ik eet alleen vlees als ik zelf niet kook, dus deze heb ik niet meer.

Een vlees snijder. Ik eet alleen vlees als ik zelf niet kook, dus deze heb ik niet meer.

De voorkant.

De voorkant.

O zo bizar dat je enorme moeite moet doen om een analoge niet-elektrische weegschaal te vinden.

O zo bizar dat je enorme moeite moet doen om een analoge niet-elektrische weegschaal te vinden.

Aan de andere kant zit een gat, en daar kun je wortels en selderij en andere langwerpige dingen indoen en hop chop chop chop.

Aan de andere kant zit een gat, en daar kun je wortels en selderij en andere langwerpige dingen indoen en hop chop chop chop.

Het ultieme keukengereedschap: de mixer. Werkt het prima, is een van de weinige die ik al vaker gebruikt heb.

Het ultieme keukengereedschap: de mixer. Werkt het prima, is een van de weinige die ik al vaker gebruikt heb.

Een prachtige appelschiller. Mijn doel is om appels te gaan drogen, en dan zal de schil als gedroogde lekkernij dienen.

Een prachtige appelschiller. Mijn doel is om appels te gaan drogen, en dan zal de schil als gedroogde lekkernij dienen.

Een sinasappel-pers. Gaat prima hoor, zonder elektriciteit te gebruiken. En hij kan niet stuk!

Een sinasappel-pers. Gaat prima hoor, zonder elektriciteit te gebruiken. En hij kan niet stuk!

Dit is een oliepers. Nou ja, in het klein dan. Allerlei noten en dergelijke kun je met behulp van wat warmte destilleren. Wel veel werk naar mijn idee, maar het werkt.

Dit is een oliepers. Nou ja, in het klein dan. Allerlei noten en dergelijke kun je met behulp van wat warmte destilleren. Wel veel werk naar mijn idee, maar het werkt.

Een hand scheerapparaat. Ik ben er nog niet naar overgestapt, het trekt naar mijn smaak net iets teveel aan m'n huid. Een scheerapparaat trekt nauwelijks stroom, maar ja als ik het niet elektrisch kan dan doe ik dat liever. Toch jammer dat deze niet voldoet, want een scheerapparaat is een van mijn weinige elektrische apparaten.

Een hand scheerapparaat. Ik ben er nog niet naar overgestapt, het trekt naar mijn smaak net iets teveel aan m'n huid. Een scheerapparaat trekt nauwelijks stroom, maar ja als ik het niet elektrisch kan dan doe ik dat liever. Toch jammer dat deze niet voldoet, want een scheerapparaat is een van mijn weinige elektrische apparaten.

Kijk ook eens bij onze cursus Zelfvoorzienend Off-grid.






Nieuwsbrief:

Corona status: We geven vanaf nu combinatie-les: je kunt real-life (met maatregelen) en online meedoen.